FLINTナイフセット

FLINTは米国シカゴの老舗キッチン用品メーカー、EKCO Products Co.のラインで、MoMAにも1940年代のFLINTナイフやキッチンツールが収蔵されています。こちらは木製ホルダーの意匠やステンレス・バナジウム鋼の表記から、1950〜60年代頃のアメリカ製の物見てよさそうです。ウォールナット素材のスタンドに切れ目が入っており、そこにそれぞれのナイフが収納できる様になっています。お店に戻ってからナイフを取り出して見て、その形状の美しさにほれぼれ。日本では何にでも使える包丁が使われているので、用途に応じて使い分けるナイフは新鮮です。肉を切る、野菜を切る、パンを切る、果物を剥く、スライスして取り分ける、と言った感じで用途によって分かれています。使うか使わないかはさておき、日本でキッチンに置いてあったらた、来客を無駄に期待させる事になるでしょう。ナイフは研いでないから使う時に研いでね。

横幅 14.5㌢　奥行 14.5㌢　高さ39.5㌢　
☆普通便80サイズ